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普洱茶要掰碎了泡吗

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有的还介绍了州喝工夫茶的俗，写道:泡茶时，将刚烧开的水倒入茶壶中，刚开始时将茶叶倒出一两次。这无异于把泡茶的过当成了茶艺的标准。云南普洱茶的制作过由于厂家技术配方等各不相同，不过通常以下几步都是绝对是很多厂家都要用到的！ 1、茶叶采摘下来，先进过短暂的高处理，称为杀青。